Chef de cusine h/f

  • Type contract
    Tijdelijk contract - mogelijkheid vast
  • Locatie
    Aywaille, Liège
  • Categorie
    Hospitality (Horeca) - Keuken

CHEF DE CUISINE - CUISINE DE TERROIR - TEMPS PLEIN - POSSIBILITE DE CDI

Passionné par l'univers de la cuisine ? Vous possédez une expérience de minimum 2 ans en tant que chef de cuisine ? Envie d'intérer un restaurant mettant en avant les produits du terroir ?

Ce poste de chef de cusine en vue d'engagement sur la région de Harzé est certainement pour vous !


Vos responsabilités en tant que chef de cuisine :
* Vous êtes responsable de l'élaboration d'une carte variée qui change 3 à 8 fois/année, à base de produits frais et surtout locaux;
* Vous réalisez des mets fins dans leur entièreté;
* Vous gérez les commandes et votre stock;
* Vous respectez les procédures en terme d'HORECA et d'hygiène;
* Vous travaillez seul et gérez votre cuisine ou encadrez un stagiaire/apprenti.

Profil

- Vous possédez une formation issue du secteur hôtelier;
- Vous justifiez une expérience de minimuim 2 ans en tant que chef de cuisine;
- Vous êtes dynamique, innovant et plein de créativité;
- Vous êtes organisé, soigneux et resistant au stress.

Offre

Notre client est restaurant situé à Harzé pouvant accueillir jusqu'45 personnes + une terrasse durant la belle saison.
Le restaurant est accessible aux familles, amis, repas d'affaires, séminaire. Notre partenaire vous propose :

* Un temps plein (du mercredi au dimanche - fermeture le samedi midi)
* Un horaire coupé
* Une totale autonomie dans la création de vos cartes
* Un engagement CDI suite à une période d'intérim concluante.

Ce poste vous intéresse ? Cliquez sur le bouton "Postulez"
Attention : Vous devrez valider votre candidature via le mail que vous recevrez de notre part.


Besoin d'informations supplémentaires ?
Adecco Malmedy
Personne de contact : Céline Lejoly
celine.lejoly@adecco.be
080/44.05.20