Nous recherchons un(e) boulanger(e) expérimenté(e) pour rejoindre l’équipe de notre grande surface située à Lessines. Vous serez responsable de la production quotidienne de pains, viennoiseries et autres produits boulangers, dans le respect des normes d’hygiène et de qualité.
- Préparation, pétrissage et cuisson des pains et viennoiseries
- Gestion des stocks de matières premières
- Respect des recettes et des procédures de fabrication
- Mise en place et entretien du poste de travail
- Collaboration avec l’équipe du rayon boulangerie pour assurer un service optimal
Profil
- Préparation, pétrissage et cuisson des pains et viennoiseries
- Gestion des stocks de matières premières
- Respect des recettes et des procédures de fabrication
- Mise en place et entretien du poste de travail
- Collaboration avec l’équipe du rayon boulangerie pour assurer un service optimal
- Expérience confirmée en boulangerie (minimum 2 ans)
- Maîtrise des techniques de fabrication artisanale et industrielle
- Autonomie, rigueur et sens de l’organisation
- Bonne condition physique
- Disponibilité tôt le matin et le week-end
Offre
- Un environnement de travail dynamique au sein d’une grande surface reconnue
- Un contrat stable à temps plein