Pour un abattoir situé à Ath, nous recherchons un(e) opérateur de boyauderie. Ce poste implique de travailler dans un environnement dynamique où la précision et l'efficacité sont essentielles. Le candidat idéal aura une expérience préalable dans le secteur de la transformation alimentaire et sera capable de travailler en équipe pour assurer le bon déroulement des opérations. Ce rôle est crucial pour le maintien des normes de qualité et de sécurité alimentaire, et offre une opportunité de contribuer à un processus de production essentiel.
Profil
- Manipulation et préparation des boyaux (naturels ou synthétiques) pour la fabrication de produits carnés (saucisses, andouilles, etc.).
- Nettoyage, tri, salage, rinçage et calibrage des boyaux.
- Montage sur machines ou remplissage manuel selon les procédés de production.
- Bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité agroalimentaire.
- Habileté manuelle et rapidité d’exécution.
- Capacité à travailler en environnement froid et humide.
- Rigueur et minutie.
- Résistance physique (station debout prolongée, gestes répétitifs).
- Esprit d’équipe et autonomie.
Offre
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