ISS Catering is op zoek naar een Chef Gérant voor de keuken bij Deloitte in Zaventem, die het dagelijks reilen en zeilen van deze bedrijfskeuken in goede banen leidt.
Als Chef Gérant ben jij verantwoordelijk voor zowel de operationele als administratieve kant van onze cateringdienst. Je zorgt ervoor dat onze gasten dagelijks genieten van kwalitatieve maaltijden, een vlotte service en een aangename eetervaring.
Takenpakket:
• Leiden en coachen van het keuken- en serviceteam
• Opstellen van menu’s in overleg met ISS en de klant
• Bewaken van kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid (HACCP)
• Beheren van bestellingen, voorraad en budget
• Contact onderhouden met de klant en inspelen op hun wensen
• Zelf meewerken in de keuken tijdens drukke momenten
• Flexibiliteit om sporadisch bij te springen tijdens avond- of weekendevents
Profiel
Jouw profiel
• Diploma kok of gelijkwaardige ervaring
• Ervaring in een leidinggevende functie binnen catering of horeca
• Uitstekende organisatorische en communicatieve vaardigheden
• Klantgericht en kwaliteitsbewust
• Administratief sterk (bestellingen, planning, rapportage)
• Vlotte kennis van zowel Nederlands als Engels
• Bereid om af en toe buiten de standaarduren te werken bij events
Aanbod
Wij bieden:
• Een verantwoordelijke en gevarieerde functie binnen een professionele organisatie
• Werkuren van maandag tot vrijdag (overdag), met slechts af en toe avond- of weekendwerk
• Marktconform salaris
• Een moderne werkomgeving bij een prestigieuze klant
Ben jij de chef gerant die wij zoeken?
Solliciteer dan nu via de sollciteerknop of stuur u CV en motivatiebrief door naar Isscatering@adecco.be
Tot snel?!