Wij op zoek naar een gedreven en ervaren kok die mee wil bouwen aan een kwalitatieve en professionele keukenervaring voor één van onze klanten te Woluwe.
Wat houdt de functie in?
- Verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten, zowel tijdens de bereiding als bij het eindproduct.
- Toezicht houden op de correcte uitvoering van de diensten.
- Beheren van bestellingen, ontvangst en opslag van goederen.
- Zorgen voor hygiëne in de keuken, stockageruimtes, bedieningszones, kleedkamers en andere relevante lokalen.
- Fungeren als gastheer/-vrouw voor klanten.
- Nauw samenwerken met de siteverantwoordelijke en diens vervanging opnemen bij afwezigheid.
- Opvolgen van een goede en evenwichtige werkplanning samen met de siteverantwoordelijke, inclusief opmaken van uurroosters en inplannen van vervangingen.
- Opvolgen van HACCP-checklists en onderhoudsplannen.
Profiel
- Opleiding hotelschool of gelijkwaardige ervaring in het beroep.
- Zorgzaam, verantwoordelijk en zelfstandig.
- Flexibel en bereid om taken op te nemen binnen een variabel uurrooster.
- Taalvaardig in Nederlands, Frans en/of Engels.
Aanbod
- Een gevarieerde job in een aangename werkomgeving met correcte afspraken voor een goede work-life balance.
- Doorgroeimogelijkheden, onder andere in bestelsystemen, personeelsplanning en voedselveiligheidssystemen.
- Een boeiende functie waarin je al je talenten kan ontplooien.
- Een fijne werksfeer met aangename collega’s.
- Werkuren tussen 06:00 en 21:00 uur, met 1 weekend op 2.