Als medewerker in de filterzaal ben je verantwoordelijk voor het aansluiten van tanks en tankwagens, het opstarten en bijsturen van de filter, het nemen van stalen en het uitvoeren van analyses en kwaliteitscontroles ter plaatse.
In de brouwzaal volg je het volledige geautomatiseerde brouwproces op: van de ontvangst van grondstoffen tot het koelen van het wort.
Je bedient de installaties via de computer en voert recepturen uit volgens vaste specificaties.
Ook het beheer van nutsvoorzieningen (zoals stoom, waterbehandeling en CO2) en kwaliteitscontroles tijdens het brouwen behoren tot je taken.
In de koelzaal voer je zelfstandig processen uit voor de gisting en lagering van het bier, zoals koelen, opvolgen van de gisting, centrifugeren en lageren. Je werkt ordelijk, hygiënisch en binnen een grotendeels geautomatiseerde omgeving.
Alle activiteiten registreer je nauwkeurig in het informatiesysteem, inclusief gebruikte grondstoffen, controles en onderhoudstaken.
Profiel
- Je beschikt over een diploma in een technische richting of gelijkwaardige interesse
- Je hebt een passie voor bier en het brouwproces
- Je praat en begrijpt de Nederlandse taal
- Je bent bereid om een opleiding te volgen
- Je bent bereid om in ploegen te werken, inclusief nachtdiensten wanneer nodig
- Je vindt veiligheid en kwaliteit belangrijk
Aanbod
- Een open werkcultuur waar professioneel amusement niet ontbreekt
- Een uitdagende baan met mogelijkheden binnen een sterk groeiend bedrijf
- Een uurloon van 17,19 euro, met ploegentoeslag van 0.70 euro per uur
- Maaltijdcheques van 8,00 euro
- (+/-13 keer per jaar is men vrij op vrijdag)
Interesse in deze job? Solliciteer dan snel online door te klikken op "solliciteer" of stuur je C.V. naar dilbeek.160@adecco.be