Ben jij een ervaren professional in de grootkeuken en klaar om een team aan te sturen op locatie? Dan is deze functie iets voor jou!
Jouw verantwoordelijkheden:
- Dagelijkse opvolging van de site, inclusief:
- Administratie
- HACCP-controles
- Opmaak van werkroosters voor collega’s
- Plaatsen van bestellingen
- Wekelijks overleg met de klant over operationele zaken
- Voorbereiding van menu’s, in samenspraak met de Area Manager
- Organisatie van speciale evenementen zoals Kerst, Pasen en thematische ontbijten
Profiel
Profiel:
-
Ervaring in een grootkeuken (RVZ) is een vereiste
- Je hebt leidinggevende capaciteiten en weet een team op locatie te motiveren en aan te sturen
-
Je spreekt en schrijft vloeiend Nederlands
- Je bent flexibel inzetbaar (variabel uurrooster, inclusief 1 weekend op 3)
Aanbod
Wij bieden:
-
Een voltijdse functie van 38 uur per week
-
Een dynamische werkomgeving binnen een maatschappelijk relevante context
- De kans om zelfstandig een site te beheren en verder uit te bouwen
Interesse?
Stuur je kandidatuur naar umamicatering@adecco.be en we nemen snel contact met je op!