Ben jij een geboren leider in de keuken met een passie voor smaak, structuur en samenwerking? Als rechterhand van de chef-kok speel je een sleutelrol in de organisatie van de keuken en de kwaliteit van de gerechten.
Takenpakket:
-Mee instaan voor de dagelijkse organisatie en werking van de keuken
-Bereiden van verfijnde gerechten met oog voor detail en kwaliteit
-Aansturen en motiveren van het keukenteam, zorgen voor duidelijke taakverdeling
-Bewaken van hygiëne, voedselveiligheid en kwaliteitsnormen
-Meedenken over optimalisatie van keukenprocessen en het aanbrengen van verbeterideeën
Profiel
-
Ervaring als Sous-Chef of in een vergelijkbare functie
-
Goede kennis van kooktechnieken en keukenorganisatie
- Teamspeler met leidinggevende capaciteiten
- Vloeiend in Nederlands en/of Frans
- Flexibel inzetbaar, ook in avonden en weekends
-
Eigen vervoer is een pluspunt
Aanbod
- Voltijdse baan als Sous-Chef in een leuk en dynamisch team
- Mogelijkheid om jezelf te ontwikkelen
- Extralegale voordelen na inwerkperiode
-
Weekendwerk wordt gecompenseerd met vrije dagen
Zin om hier aan de slag te gaan? Solliciteer vandaag nog! Solliciteer online door te klikken op de knop "solliciteer" of overtuig ons telefonisch via 02/453.20.49 (optie 2)